Mere italiensk

Jeg har sagt det før, og nu siger jeg det igen...  Jeg elsker italiensk, jeg elsker smag, jeg elsker alt, hvad der kan bidrage til en smagsoplevelse i min aftensmad... I denne omgang bestod min aftensmad af bruschetta lavet på rugbrød med bruschetta-pesto fra fakta, en pølse med mozerella og cheddar-ost... Varmet i ovnen indtil osten smeltede og toppet med rucula...

 

Platten bestod af knækbrød med valnøddeost, mandler med mynte-sirup, rucula med syltede peberfrugter, syltede bretagne-løg, snack-pølse, ostestænger, hjemmelavet pesto og tomattapanade...

Masser af smag og tilfredsstillelse af smagsløgene og dejlig fornemmelse i kroppen...